材料:
刀削面、雞蛋、蔥、姜、圓白菜、鹽、生抽
做法:
1. 刀削面煮熟備用。
2. 雞蛋打散、圓白菜切成一公分寬的條
3. 起油鍋，油熱后倒入雞蛋，翻炒均勻后盛出備用。 [1]
4. 再倒入適量的油，下蔥姜爆香，下入圓白菜翻炒至軟，調入鹽和適量生抽
5. 下刀削面和雞蛋，翻炒均勻即可
